- Macarons framboise
- Macarons Ruby
Avec leur goût et leur couleur, ils ne peuvent que nous faire voir la vie en rose :-)
En pratique : nous monterons une meringue française, cuirons une confiture, foisonnerons une ganache montée, coucherons à la poche à douille et, bien sûr, macaronnerons.
Produits du Gâtinais : œufs.
*** Apporter 1 ou 2 boîtes hermétiques + 1 sac glacière pour le transport. ***