- Macarons vanille
- Macarons chocolat au lait & maracuja
Un parfum vanille très classique, et l'autre, mariant la douceur du chocolat au lait et l'acidité du fruit de la passion, plus original mais qui vont très bien ensemble, très bien ensemble... ;-)
En pratique : nous cuirons une crème pâtissière, vannerons une ganache chocolat au lait fruitée, foisonnerons de la crème mousseline, coucherons à la poche à douille... et bien sûr, macaronnerons !
*** Apportez une ou deux boîtes hermétiques larges + un sac glacière pour transporter vos créations. ***
Produits du Gâtinais : œufs, farine.